Delícia de dieta do cãozinho
1 frango inteiro
1/2 xícara de mel
1 xícara de cereal crocante de arroz
Remova a gordura do frango. Ferva até a carne se desprender dos ossos. Retire-os e triture a carne. Adicione o mel e mexa bem. Adicione o cereal e dê a forma desejada, como por exemplo, um grande osso. Resfrie e sirva.
biscoitos caninos
4 xícaras de farinha de trigo integral
1 xícara de farinha de milho
3/4 de xícara de óleo
11/3 de xícara de água
Pré-aqueça o forno a 176ºC. Misture todos os ingredientes e enrole a massa em uma superfície com farinha. Corte com forminhas de biscoito em formato de osso. Asse em uma fôrma levemente untada por 40 min. Deixe esfriar em uma prateleira aramada.
Biscoito Caseiro para Cães
Fonte:PetMag
Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de milharina
1 colher de sopa de sal
1/3 xícara de óleo de milho ou girassol
1 ovo
1 xícara de água
Modo de fazer
Junte os ingredientes, misture a massa e faça bolinhas. Depois de dar formato aos biscoitos em uma fôrma, pré-aqueça o forno a mais ou menos 175°C. Asse a massa por 20 ou 25 minutos. Guarde as bolachinhas em um local seco e tampado. Ofereça no máximo dois ao dia para o cachorro.
Petisco de queijo
Fonte:PetMag
Ingredientes
1/2 xícara de queijo chedar light
1/2 xícara de lentilha cozidos e amassados
3 1/2 xícara de farinha integral
1 xícara de caldo de carne
1/4 de xícara de leite desnatado
1 colher de sopa de margarina
Modo de preparo
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Misture bem o queijo chedar, lentilha e a farinha. Acrescente o leite desnatado, margarina e caldo de carne. Amasse a massa e separe em pequenas partes, enrolando-as. Colo os biscoitos em uma assadeira untada e leve ao forno por 30 minutos.
Rendimento: aproximadamente 30 biscoitos
Delícia vegetariana
Fonte:PetMag
Ingredientes
1 1/2 xícara de água
3 colheres de sopa de óleo de milho
2 xícaras de farinha integral
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de milho em conserva
1/2 xícara de aipo fatiado
¼ de xícara de pimentão vermelho fatiado
½ xícara de cenoura picada
Modo de preparo
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Misture a água, farinha, vegetais e óleo . Amasse tudo por 2 a 3 minutos e enrole pequenas partes da massa. Coloque-os em uma fôrma untada e asse os biscoitos a 180 graus por 30 minutos.
Rendimento: aproximadamente 30 biscoitos
Biscoito caseiro sabor figado
Fonte: BHDog
Ingredientes
450g de fígado
1 ou 2 ovos
Farinha de trigo
Manteiga para untar
Modo de Preparo
Bata o fígado com os ovos no liqüidificador. Depois de bater, passe para outro recipiente e bata com farinha suficiente para obter uma massa um pouco menos firme do que a massa de biscoitos. Coloque em uma fôrma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Asse até a massa ficar firme (cerca de 30 min. a 180ºC). Deixe esfriar e corte em pedaços. Mantenha refrigerada. Pode ser dividida em porções e congelada. Você também pode substituir parte da farinha de trigo por farinha de milho. Se seu cão estiver habituado a comer ração, comece dando a ele os biscoitos em pequenas quantidades para evitar diarréia. Não é crocante, mas tente substituir toda a farinha de trigo por farinha de milho e pode ser que fique.
Biscoito caseiro
Fonte: BHDog / Dog Times
Igredientes
2 potes de sopa para bebê sabor carne
2 potes de sopa para bebê sabor galinha
3/4 de xícara de chá de gérmen de trigo
2 ovos
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes. Você obterá uma massa grossa. Molde os biscoitos no formato que quiser, coloque-os em uma fôrma bem untada e leve ao forno quente por 10 minutos.
Embale-os, depois de frios, em saco plástico e guarde-os, de preferência, em uma lata bem fechada. Em tais condições os biscoitos podem ser consumidos em até 30 dias.
Biscoito para cachorro
Fonte: Portal da Cinofilia
Igredientes
250 gramas de farinha de trigo
125 gramas de farinha de soja60 gramas de fubá
1 colher/chá de farinha de osso (ou equiv. de 750 mg. de cálcio)
125 gramas de sementes de girassol ou de abóbora
Modo de preparo
Misture todos estes ingredientes, e, em seguida, misture separadamente:
1 colher/sopa de melaço
½ litro de leite misturado com 2 ovos
Posteriormente, combine tudo com a outra mistura. Deve ser uma massa dura. Vire a massa sobre uma superfície enfarinhada e sove por alguns minutos. Deixe a massa descansar por uma hora ou mais. Abra a massa com um rolo e corte-as em formas desejadas. Asse em forno por 30 minutos. Desligue o forno e deixe os biscoitos esfriar.
Deleites caninos
1 xícara de farinha de trigo
125 g de margarina mantida a temperatura ambiente
½ xícara de queijo ralado (canastra, meia cura, parmesão, etc.).
1 dente de alho esmagado
½ xícara de ervilhas cozidas (ou de cenoura cozida em pedaços)
leite
Misture bem o queijo e a margarina, adicione as ervilhas/cenoura, o alho e a farinha. Adicione em seguida, lentamente e batendo, leite suficiente para conseguir moldar a massa na forma de uma bola. Deixe descansar na geladeira durante 1 hora, e abra-a sobre uma superfície esfarinhada. Corte no formato desejado. Pré aquecer o forno a 190 oC, coloque os pedaços cortados numa assadeira ligeiramente untada, e asse por quinze minutos ou até ficar ligeiramente amarronzado.
Parafusos de queijo
2 xícaras de farinha de trigo
¼ de xícara de farinha de milho
½ xícara de queijo parmesão.
1 ovo médio
¾ de xícara de água
Misture as farinhas, o ovo e a água. Bata bem até obter uma mistura homogênea. Usando uma colher de chá retire uma pequena porção da massa, e "role-a" sobre uma superfície ligeiramente esfarinhada, e depois mude o formato da bola para o de um lápis. Passe agora o "palito" numa bandeja contendo o queijo parmesão até que ele fique coberto. Achate-o, Torça-o 6 ou 8 vezes e coloque-o numa assadeira não untada. Repita o procedimento com outras porções da massa (rendimento médio de 18 parafusos). Asse 30 minutos em forno médio.
(Fonte: "The Three Dog Bakery", Kansas City).
Biscoitinhos de Atum
1 lata de atum em óleo
2 xícaras de fubá
2 xícaras de farinha
água quente
2/3 de xícara de óleo vegetal
sal
Pré-aqueça o forno a 150o C. Tire o óleo da lata de atum. Coloque em uma tigela grande: o fubá, a farinha e o sal e misture. Adicione o atum (sem o óleo), a água e o óleo vegetal e misture bem. Desenrole a massa em uma superfície com farinha até ela Ter cerca de 1,5 cm de espessura. Corte os biscoitos (você pode usar uma forma em forma de peixinhos, por exemplo). Transfira a massa para uma forma sem untar. Asse por 15 a 25 minutos (biscoitos de 2,5 cm) ou de 30 a 35 minutos (biscoitos de 7,5 cm). Deixe esfriar e guarde na geladeira em recipiente fechado.
Fonte: Revista Primeira Pata, Fevereiro/98
Agrado para Andarilhos
¾ de xícara de chá água quente ou caldo de carne (~ 175 ml),
1/3 de xícara de chá de margarina,
½ xícara de chá de leite em pó integral,
½ colher de sopa de sal,
1 ovo batido
3 xícaras de chá de farinha de trigo.
Derrame a água quente (ou caldo de carne) sobre a margarina, adicionando em seguida o leite, o sal e o ovo batido. Adicione, então, lentamente a farinha de trigo (nunca mais de ½ xícara de cada vez), misturando bem. Amasse com as mãos a pasta (adicionando, se necessário, farinha) até esta atingir uma consistência de uma massa de biscoito. Faça, então, rolos de não mais que 1,5 cm de espessura e corte-os em rodelas pequenas (ou, no mínimo, proporcionais à boca do seu cão). Coloque as rodelas numa forma untada e asse por 50 minutos à uma temperatura de ~ 165 oC (forno médio-baixo para médio). Espere esfriar, secar e endurecer antes de "presentear".
Fonte: The Great Dane Home Page
O favorito do Fiel
1 xícara de chá de aveia,
1/3 de uma xícara de chá de margarina,
1 colher de sopa de caldo de carne granulado,
1 ½ xícaras de chá de água quente,
¾ de uma xícara de chá de leite em pó,
¾ de uma xícara de chá de fubá,
1 ovo batido,
3 xícaras de chá de farinha de trigo.
Misture bem a água quente com a margarina, a aveia e o caldo de carne. Deixe descansar por cinco minutos antes de adicionar o leite, o ovo e o fubá. Daí para frente, siga o procedimento acima, "Agrado para Andarilhos"
Fonte: The Great Dane Home Page
Nuggets de Queijo
1 xícara de chá de aveia,
1/4 de xícara de chá de margarina,
1 1/2 xícaras de chá de água quente ou caldo de carne
1/2 xícara de chá de leite em pó
1 xícara de queijo cheddar ralado ou outro queijo ‘duro’
1/4 colher de sopa de sal
1 ovo batido
1 xícara de chá de fubá
1 xícara de germen de trigo
3 xícaras de chá de farinha de trigo
Misture a água quente, aveia e a margarina. Deixe descansar por 5 minutos. Adicione o leite, o queijo, o ovo, o fubá e o germen de trigo. Faça, então, rolos de não mais que 1,5 cm de espessura e corte-os em rodelas pequenas (ou, no mínimo, proporcionais à boca do seu cão). Coloque as rodelas numa forma untada e asse por 1 hora à uma temperatura de ~ 165 oC (forno médio-baixo para médio). Retire do forno e deixe esfriar por mais uma hora.
TIRA GOSTO
1 frango, sem pele e sem miúdos
4 batatas
4 conchas de arroz
4 pães franceses
Cozinhe o frango e desfie
Cozinhe as batatas, escorra, reservando a água, e amasse
Cozinhe o arroz normalmente
Torre os pães e passe pelo processador, transformando em farinha
Passe o frango no processador até que se transforme em uma pasta. Acrescente a batata e o arroz. Para dar liga use um pouco da água onde a batata cozinhou. Processe até que se transforme num creme. Acrescente a farinha de pão aos poucos, até virar uma massa mais seca. Divida em porções pequenas e congele. Dura aproximadamente 3 meses no freezer.
Para utilizar: Conserve a porção em uso na geladeira. Aqueça uma colher de sopa por 1 min. no microondas e misture à ração costumeira de seu cão.
Adaptações: Troque o frango por peru ou carne moída. A batata por mandioquinha ou cenoura.
Obs: O tempero fica a seu critério, lembre-se apenas que em excesso é prejudicial ao cão. Para que seu cão não engorde, diminua a quantidade de ração utilizada em 10%, aproximadamente.
Fonte: Marly (participante da lista Vira-Lata)
BOLO DE ANIVERSÁRIO DO RALF
370 g de alimento canino "Premium" em lata
1 xícara de farinha
1 1/2 colher de fermento
1/2 quilo de fígado de boi
2 ovos, separadas as claras e gemas
340 g de queijo cremoso suave
biscoitos caninos para decorar
Pré-aqueça o forno a 350 graus e unte com manteiga uma forma de bolo redonda, média. Ferva o fígado em um pouco de água, até estar cozido. Deixe esfriar e liqüidifique até que ele se torne uma pasta macia. Misture com a comida de cachorro enlatada. Adicione a farinha, mexendo muito bem. Bata as claras dos ovos em neve com o fermento e junte a massa, bem suavemente, para que as claras fiquem aparentes. Asse por 35 a 45 minutos ou até que furando a massa com um palito, este saia seco. Espere esfriar e cubra com o queijo cremoso. Decore com biscoitos caninos e sirva.
Sugestão: Recomenda-se a utilização de variedades de queijo cremoso com baixo teor de gordura. A maioria dos cachorros não tem problemas com esta receita, mas podem ter alguma desordem gastrointestinal. É aconselhável colocar as gemas dos ovos no liqüidificador quando for bater o fígado.
Fonte: Revista Primeira Pata